Ba­sis­ge­werk­schaft kämpft gegen Kün­di­gun­gen und for­dert Haus­ta­rif­ver­trag

Seit dem 01.​02.​2014 be­fin­det sich die Ba­sis­ge­werk­schaft Nah­rung und Gas­tro­no­mie (BNG) in Dres­den in einem Voll­streik. Haupt­ziel des Streiks ist die Rück­nah­me der Kün­di­gun­gen der drei im Syn­di­kat or­ga­ni­sier­ten Kell­ner*innen und der Ab­schluß eines Haus­ta­rif­ver­tra­ges. Soll­te sich die in der Dres­de­ner Neu­stadt als „An­ar­chis­tin“ be­kann­te Knei­pen­che­fin nicht dazu in der Lage sehen, bie­tet die BNG als Al­ter­na­ti­ve die Um­wand­lung des Be­trie­bes in einen Kol­lek­tiv­be­trieb an.

Mit­ler­wei­le be­grün­det die Che­fin die Ent­las­sung der drei mit Dieb­stäh­len aus dem Lager der Knei­pe, die über Mo­na­te an­dau­ern soll­ten und an­geb­lich zur öko­no­mi­schen Ge­fahr ge­wor­den sind. Die Che­fin im Wort­laut: „Da wir lei­der den oder die Täter nicht fest­stel­len konn­ten, haben wir uns ge­zwun­gen ge­se­hen, die ge­sammt Crew zu ent­las­sen.“

Das ist ganz of­fen­sicht­lich eine Schutz­be­haup­tung, da neben den drei ent­las­se­nen Ge­werk­schafts­mit­glie­dern noch min­des­tens zwei wei­te­re Kell­ner*innen im Be­trieb be­schäf­tigt sind, die eben­so Zu­gang zum Lager hat­ten/haben wie eben diese drei. Es geht also ganz of­fen­sicht­lich um den Ver­such ihr „union bus­ting“ (ge­werk­schafts­feind­li­ches Ver­hal­ten) zu ver­schlei­ern. Das dabei zum Mit­tel der Sip­pen­haft ge­grif­fen wird ist in die­sem Kon­text nur ein wei­te­rer Fakt der zu skan­da­li­sie­ren ist.

Es bleibt zu hof­fen das die Che­fin mög­lichst bald die Kün­di­gun­gen zu­rück nimmt und einen Haus­ta­rif­ver­trag mit der BNG aus­han­delt. Noch schö­ner wäre es na­tür­lich wenn sie sich auf die Idee der Kol­lek­ti­vie­rung ein­las­sen würde. Wie dies gehen kann, könn­te sie u.a. viel­leicht auf der Seite „ohne Chef“ er­fah­ren, bzw von einem der zahl­rei­chen Kol­lek­tiv­be­trie­be die dort ge­lis­tet sind.

Alle Neu­ig­kei­ten zum Ar­beits­kampf fin­det ihr auf dem Blog der Strei­ken­den.

Weitere Info's:

• Chefin sperrt aus, 1. Februar pdf 
• BNG kündigt Streik an, 31. Januar pdf 
• Verhandlungen angeboten, 30. Januar pdf
• Lokalpresse Dresden: Kneipe "Trotzdem" steht vor dem Streik 
• Lokalpresse Dresden: "Trotzdem"-Streik - Stellungnahme der Chefin
•  Pres­se­mit­tei­lung zum ers­ten Streik­tag
• einig Bil­der 
• of­fi­zi­el­le Stel­lung­nah­me der strei­ken­den Kell­ner*innen zur Er­klä­rung der Che­fin.
• Interview mit dem A-Radio Berlin
• Liste wird fortgesetz,...

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